3/26 夕飯

今日の夕飯は

鶏手羽元のトマトバターカレー煮

ターメリックライス

れんこん唐揚げ

でした。

れんこんは普段はカレー味にするんですが、今回はメインがカレー味だったのでにんにく醤油味にしました。

サクサクでいい感じにできペロリでした。

手羽元のトマトカレー煮は、もう少しカレー味を強めにすれば良かった。前回カレーが濃すぎたから薄くしたはすが薄くなりすぎで味がぼやけてしまった。

次回はもう少し強めでキメル。

今日もごちそうさまです😋