今日の夕飯は 鶏手羽元のトマトバターカレー煮 ターメリックライス れんこん唐揚げ でした。 れんこんは普段はカレー味にするんですが、今回はメインがカレー味だったのでにんにく醤油味にしました。 サクサクでいい感じにできペロリでした。 手羽元のトマト…

ちょっと凛々しいユキ。 女の子です。

3/26旦那さんお弁当 肉団子 枝豆チーズ入り玉子焼き(レンジ使用) ちくわきゅうり ブロッコリー&人参 魚肉ソーセージピーマンしめじ炒め 昆布ごはん 前回のお弁当とほぼ同じ内容な気が…。。 お弁当があるだけいいか。。

3/24 今日の夕飯は 豚肉のスタミナ炒め れんこんきんぴら ベイクドポテト きのこ小松菜豆腐の味噌汁 にしました。 ベイクドポテトが好評だった。 新じゃがで作ったから水分が多くてねっとりして、美味しかった。 いつもは男2人の食事にはスタミナ炒めを作る…

お昼寝中のアイちゃん。 起こしてしまった。。 まだ眠いの。。

今日の旦那さんのお弁当 肉団子(既製品) れんこんチーズ ちくわきゅうり オムレツ ブロッコリー 紫キャベツマリネ これで足りるのか！？という量だけど、なしよりいいということで🙂🎵

今日の夕御飯。 焼きそば醤油味 れんこんチーズ焼き ビントロお刺身 手羽元ハーブ焼き(昨日の残り) おでん(昨日の残り) 今日は焼きそばにしました。 焼きそばは、フライパンで焼くよりもホットプレートを出して焼く方が絶対うまくできると思います オイスタ…

今日の夕飯は 手羽元のハーブ焼き おでん風煮物 ゆず味噌こんにゃく 紫キャベツマリネ でした。 おでんを春らしい具材で🌸 旦那さんは玉子入りで！ ゆず味噌とさつま揚げがモチモチで美味しかった。 ごちそうさまでした😋

昨日は、旦那さん、息子の3人でお花見に行ってきました。 今週は週末にかけて雨になる予報とのことで、桜が散ってしまう前にお花見に行こうとなり靖国神社に行って来ました。 祝日で結構人出があり、賑わっていました。 もう少しお天気だと言うことなし！だ…

お正月の鏡餅を使って、、、 ごま餅 海苔チーズ餅 豚汁 ごちそうさまです🍴

今日の旦那さんのお弁当🍙 大葉カツ 卵焼き れんこんきんぴら ねぎグラタン きのこソテー のりごまごはん 作り置き、残り物を駆使したお弁当。 今日はラクラクでした😋

今日は息子の二十歳の誕生日です。 息子が生まれてから20年。 色々あったけれど、こうして元気に無事に今日の日を迎えられて良かったです。 落ち着いていて、私よりずっと大人の息子。 これからもよろしく！ 今日は、息子のリクエストで 牛肉のカレー 大葉カ…

今日のアイユキは、珍しく2人一緒に椅子で寛いでいました。 やっぱり可愛い❤️

今日の朝ごはん🍴 ハムチーズサンド ピーマンエリンギ炒め ねぎグラタン ごちそうさま😋

今日の夕飯は、冷蔵庫の残り物を駆使した献立！ 旦那さん 焼き塩さば 豚キムチ ねぎときのこの味噌グラタン ワンタンスープ 自分 サーモンのハーブソテー ポテト ズッキーニとエリンギのソテー あじのつみれ汁 今日は冷蔵庫と冷凍庫に眠っていた1回分の材料…

春休み中の息子と家ランチ 息子 鶏のしょうが焼き れんこんきんぴら レタス&赤ピーマン 白米 私 そうめんのビビン麺 辛いものが食べたくて、そうめんが沢山あったのでそうめんを使いビビン麺に✨ 豚肉、小松菜、えのき、キムチ、赤ピーマンを乗せて、 コチュ…

今日の旦那さんのお弁当。 みそ豚 カニかま卵焼き ちくわチーズ れんこんきんぴら 絹さや 以上。 今日は卵焼きがうまく巻けなかった…っていつもか(笑)

今日の夕飯 鮭のちらし寿司 あじのつみれ汁 小松菜ナムル 紫キャベツマリネ 焼き厚揚げ 今日は息子のリクエストのちらし寿司に。 あじのつみれ汁は、ふんわりしてみそがきいていい感じでした！ ごちそうさまでした。

こないだ三峰で食べた魚団子がとても美味しかったので、今日は鯵を使ってつみれを作りました🎵 小あじ 5匹で180円✨ あじを3枚おろしにして小骨ごと包丁でたたき、みそ、しょうがで味付け。 結構綺麗にできて満足😉

3/17 朝ごはん こないだ池袋で買ってきたパン、人参ラペ、ポテトサラダ、コーヒーでサクッと朝ごはん😋 クランベリー入り丸パン、軽くふんわりして生地にもクランベリーの果汁が練り込んであって美味しかったです。 ごちそうさまでした。

今日の夕飯は 豚肉の大葉チーズ巻きフライ 海老カツ ポテトサラダ レンコンきんぴら 紫キャベツマリネ お赤飯 にしました。 何故か、お赤飯が食べたくなって今日はお赤飯と白米の両方を炊きました。 お赤飯と白米合わせて9号を炊いたけど、翌日のお弁当とお…

今日の夕飯は、 豚ひき肉のピリ辛炒め丼 はんぺんときのこ、小松菜のお吸い物(あごだし) ニラと小松菜のチヂミ ささみとキュウリの和え物 にしました。 ひき肉のピリ辛丼はピーマンと赤ピーマンを入れて、コチュジャン、醤油、ソースで味付け。 お吸い物は、…

3/15 旦那さんお弁当 今日の旦那さんのお弁当は豚みそ丼。 豚みそ いり卵 小松菜ナムル 人参グラッセ ブロッコリー 盛り付けがイマイチだけど味は変わらないので良し✨

池袋のパン屋で買ったパンと野菜、息子が仕上げてくれたカレーで夕飯。 ↑息子が撮ってくれた写真。 息子が撮るとおしゃれに美味しそうに写って、全然違う。 息子、ありがとう カレーは、三峰に行く前にルーを入れれば完成の所まで作っておきました。 息子が…

3/14 三峰神社の帰りに池袋でマーラー湯、パン屋に寄り帰宅しました。 久々のマーラー湯。 辛いものが好きで、池袋のマーラー湯はたまに食べに行っています。 久々に食べに行ったけどやっぱり美味しい 白湯スープで味付けがほどよく濃厚でスパイスが利いてい…

今日は三峰神社にお泊まりに行ってきました。 三峰には毎年お泊まりに行っていて、今年で５回目になります。 去年から温泉が工事中のためお風呂のお湯が水道水だとホームページにでていたのですが、昨日温泉に戻ったそうです。 せっかく行くのに温泉に入れな…

3/13 今日の旦那さんのお弁当は、 ハムチーズ、アボカド、紫キャベツ を挟んだサンドイッチ にしました。 アボカド、紫キャベツを入れてちょっとオシャレに😉✨

私の枕で箱座りのアイとユキ。 今日も可愛いかった❗

今日の朝ごはんは マーマレードパン 小松菜ナムル ズッキーニのチーズ焼き コーヒー で簡単に🍴

今日の旦那さんのお弁当は、牛丼弁当にしました。 似たような内容ばかりのお弁当でちょっと反省。。 牛丼 ちくわきゅうり 小松菜ナムル 以上。