フライドポテト

フライドポテト  食べ比べ🍴

こないだ低温で時間をかけて揚げたポテトがすごく甘くて美味しかったので、普通に揚げたポテトと味が変わるのかどうか、息子と一緒に揚げ比べをしてみました！

１つ目

低温で時間をかけて揚げたもの。

２つ目

180度位の油で普通に揚げたポテト。

食べてみた結果、やっぱり低温で揚げたほうが甘くて美味でした！

旨味が凝縮されるのかな？

美味しくできて良かった。

ごちそうさまでした✨

左が通常のポテト

右が低温です。